EDICIÓN VII: 2020
SEMINARIO GESTIÓN DE LA INOCUIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
 

Fecha: 17 de noviembre de 2020
Modalidad: Remota

DISERTACIONES:
Incorporación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) al CAA. Frutas y hortalizas
¿Qué requerir a nuestros proveedores?

Fernando Perez Eseiza (CPIA)
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Errores Cometidos en la Gestión de la Inocuidad Consecuencia de la Pandemia por COVID 19
Ing. Gerardo Blasco (Tasker Consultores/UNQ)
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Gestión Integral de Plagas en toda la Cadena Agroalimentaria
Ricardo Ferrario (Clean City)
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Actualidad en Normas de Gestión (FSSC 22000, BRCGS e IFS)
Ing. Gerardo Blasco (Tasker Consultores/UNQ)
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